Quattro serate sono dedicate alla SAGRA DELLA TIRA e precisamente il 9-10-11-12 luglio.

A partire dalle ore 19, in piazza della Vittoria si sforneranno centinaia di classiche “Tire”, uno sfilatino messo a cuocere con dentro la salciccia.

    Viene in mente lo slogan anni cinquanta: Tire, Tire calde. Qualcuno ricorda  di averle mangiate per colazione oppure come spuntino sul posto di lavoro. Non erano più calde ma conservavano quel di più che dava la salciccia in gusto e fragranza rispetto al pane senza niente come si era soliti mangiare.

     Il programma completo è il seguente:

    Venerdì 9  

    Ore 10,15 - In collaborazione con Atletica Cairo, 2° trofeo della Tira, 10^ STRACAIRO di km 5,9, in memoria di Giorgio Veglia e intitolata Sulle orme di Napoleone.

    Ore 21,30 – Live Music con Big Cover Band “Under the tower”.

     Sabato 10

    Ore 19,30 – “Baby Dance” con Fortunello e Marbella.

    Ore 21,30 – Orchestra Spettacolo “Pietro Galassi”.

    Domenica 11

    Ore 16,30 – 3° Memorial Aldo GRILLO, Gincana in bici per bambini in collaborazione con Elledisport e i negozi del Centro Integrato Il Campanile.

    Ore 21 – Grande Festa da Ballo con “Oasi Latina” e animazione di gruppo per bambini e adulti. Seguiranno spettacoli e serata caraibica con mix liscio e anni 70-80.

    Lunedì 12

   Ore 21 – Orchestra Spettacolo LELLA BLU.

Alle ore 19, come detto, tire calde calde e croccanti farcite con salciccia fornita dal macellaio Franco Bonocore. E se una tira tira l’altra, nessuna preoccupazione. E’ una delle rare occasioni che questo spuntino contadino, riconvertito all’industria, può essere gustato appena sfornato e costituire una cena ottima e appetitosa.

    La festa continua martedì 13 luglio, alle ore 19 con “La serata dei Corsari”, a cura dell’ANMI Marinai di Cairo dove si potranno gustare Muscolata  e acciughe fritte.